Changing Food

Copenhagen Food System Centre

Vi er en praksisorienteret rådgivningsvirksomhed med fokus på forandring af
professionelle køkkener til en mere klima- og miljømæssig bæredygtig drift.

Vi har mange års erfaring med at hjælpe professionelle køkkener og virksomheder, der ønsker en bæredygtig forandring.

Vi hjælper med at tage de første skridt, finde retningen, komme videre og komme helt i mål

Vi rådgiver inden for udbud af kantiner og forpagtningsaftaler.

Vi har fokus på at styrke virksomhedens CSR-profil og sikre at kantinen eller cafén bidrager positivt til det samlede CO2-regnskab

Vi deler gerne vores erfaringer og viden om klima og fødevaresystemer, økologi og omlægning

Vi deltager derudover gerne i projekter, og er Lab Leader i Foodshift 2030