Nye forbindelser mellem land og by

FoodSHIFT 2030 er et samarbejde mellem 9 europæiske Labs, der alle arbejder for at forandre fødevaresystemerne i deres regioner og skabe nye forbindelser mellem by og land.

Vi er Lab Leader for Greater Copenhagen Lab ’Kitchens of Tomorrow’ i samarbejde med Københavns Universitet og Circular Food Technology

Se mere om projektet i denne lille video